Recettes jamais postées

Aujourd'hui c'est grand ménage dans les photos de recettes jamais postées.
Ce sont des recettes salées et souvent la recette ne me paraissait pas assez intéressante pour mériter d'être postée seule.
Pour d'autre, j'ai oublié de noter précisément la recette.
Voici donc un petit récapitulatif...

Un tian de légumes d'été: tomates, courgettes, aubergines, oignon et ail, coupés en tranches et alternés dans un plat, sel, huile d'olive et au four longtemps jusqu'à que les légumes soient confits.



Une pizza sans fromage mais pas moins goûteuse: pâte à la farine bise, une couche de tapenade noire, des légumes grillés (courgettes, aubergines) et des rondelles de tomate fraîche, pas mal d'origan sec... et de l'huile d'olive!




Des rouleaux de printemps avec nouilles de riz précuites, crevettes, laitue, carottes râpées. Je me souviens d'avoir été très déçue par le résultat, ça doit être pour ça que la photo traîne dans mon dossier!




Une tarte aux épinards avec une pâte à l'huile et aux graines de sésame noir. Les épinards sont simplement revenus à l'huile d'olive avec un oignon émincé.




Du chou pointu sauté à la japonaise (sauce soja, mirin, sans doute de l'ail) servi sur du boulghour de sarasin.




Des choux de bruxelle cuits sous le grill du four après avoir été assaisonnés d'huile d'olive, sel, poivre et ail haché.




Des lasagne sans lait: sauce tomate aux aubergines, béchamel à l'huile et au lait de soja.




Des aubergines farcies au riz complet, je les ai probablement fait cuire auparavant sous le grill ou à la poêle, et j'ai mélangé la chair avec du riz complet cuit, tomate, oignon revenu...