tag:blogger.com,1999:blog-22677792.post6177751270770991133..comments2023-12-02T23:58:51.266+01:00Comments on Multiple: Les courges sont de retour!Plumehttp://www.blogger.com/profile/00872184218015716967noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-22677792.post-86509289419608754062007-10-08T18:24:00.000+02:002007-10-08T18:24:00.000+02:00Merci Cocotte, non ce n'est pas trop tard, le prob...Merci Cocotte, non ce n'est pas trop tard, le problème essentiel étant que je n'aime pas ça et que donc je ne fais que des recettes où on ne sent pas le goût de la courge :-pPlumehttps://www.blogger.com/profile/00872184218015716967noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22677792.post-41621442097247934562007-10-08T17:29:00.000+02:002007-10-08T17:29:00.000+02:00C'est peut-être un peu tard mais la butternut, en ...C'est peut-être un peu tard mais la butternut, en purée, fait des merveilles dans un peu toutes sortes de préparations...Tu devrais aller voir chez Anaik du Confit, l'an dernier elle a fait une semaine "courges et cucurbitacées"... biseCocottehttps://www.blogger.com/profile/15167008342380113472noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22677792.post-87406921455033392302007-09-23T16:24:00.000+02:002007-09-23T16:24:00.000+02:00Ok, merci pour ta réponse. Je voulais acheter de l...Ok, merci pour ta réponse. Je voulais acheter de la courge butternut pour gouter de toutes manières (c'est bête qu'on habite si loin! Je t'aurai débarrassé de la tienne! :p) Mais je ne sais toujours pas quoi faire de mon potimarron...<BR/>Je trouverai bien! ;)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22677792.post-74635367907252184202007-09-22T16:24:00.000+02:002007-09-22T16:24:00.000+02:00Je ne sais pas vraiment parce que la courge butter...Je ne sais pas vraiment parce que la courge butternut donne une consistance veloutée sans être pâteuse, le potimarron sera plus sucré et moins aqueux, et la courge classique (celle qu'on trouve en tranches) sera beaucoup plus aqueuse, il faudra ajouter des pommes de terre ou un autre féculent.<BR/>Ca donnera certainement quelque chose mais ça ne sera pas pareil que la recette...Plumehttps://www.blogger.com/profile/00872184218015716967noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22677792.post-31111472098948697162007-09-22T12:44:00.000+02:002007-09-22T12:44:00.000+02:00Penses-tu qu'on peut remplacer dans ce genre de re...Penses-tu qu'on peut remplacer dans ce genre de recettes la courge butternut par une autre? Et, en rêgle generale, une courge par une autre?<BR/>Sinon, ça a l'air delicieux!!!<BR/>(j'ai encore ma chose jaune à cuisiner! :p)Anonymousnoreply@blogger.com